• auroraristoranteroma@gmail.com
  • 06/42020177
Montefalco Rojo al

Restaurante ``Angolo della Aurora``

Desde el corazón verde de Umbría hasta el corazón de Roma
Pero el corazón no se gobierna!
Lo saben bien Nazzareno y Emiliano, nativo en Montefalco, crecido en Roma, pero con el corazón ai donde cada dìa estaba marcado con un vaso de Sagrantino
Para compartir el sabor y dejar de ser nostálgico decidieron abrir un restaurante en el centro de Roma, a dos pasos de Vía Véneto, donde se puede provar el gusto y el perfume de la cocina de Umbria. Los “strangozzi” pasta tipica de Umbria en Roma traducida en “Fettuccine”pero el sabor, el perfume y las emociones son las mismas con la receta de mamà Emilia. Y tambien pueden provar carne y queso con un vino fiore all’occhiello “Montefalco Roj@ DOC”una justa combinacion de uva Sangiovese, Merlot y Sagrantino.
Nazzareno y Emiliano para darle gracias a la ciudad eterna que lo vio crecer, decidieron proponer algunas de la comida tipica Romana Saltimbocca alla Romana, Amatriciana y pescado fresco de las costas Romana. Que puedo decir mas?vengan a probar nuestra cocina, que las acciones hablan mas fuerte que las palabras!

Menù de pescado

Carnes y Quesos

Vinos

Gallery

Contactos


Indirizzo:

Via Aurora, 19/27
Roma
Tel. 06/42020177

auroraristoranteroma@gmail.com