Nazzareno und Emiliano die umbrische Küche in die ewige Stadt bringen!
Gebürtig aus Montefalco, der Hauptstadt des Sagrantino Weins, möchten Nazzareno und Emiliano die Liebe für Umbrien mit Rom teilen. Dies ist der Grund weshalb sie das Restaurant „Angolo d`aurora im Zentrum von Rom, unweit der Via Veneto, aufgemacht haben.
Hier können Sie die umbrische Spezialitäten genießen: von der Strangozzi, typische umbrische Nudeln, handgefertigt von Mamma Emilia, bis zur Salumi (Wurst) und Käse! Alles begleitet von einer Auswahl erlesener Rotweine aus Montefalco.
In dem Restaurant können Sie selbstverständlich auch die typische romanische Küche genießen, wie z.B. die „saltimbocca alla romana“, Pasta alla Amtriciana oder fangfrischen Fisch, direkt von der nahegelegenen Küste!
Am bestens kommen Sie einfach vorbei um unsere Gerichte selber zu probieren!